что касается пользы для здоровья, было показано, что греческое оливковое масло с чили обладает противовоспалительными свойствами благодаря присутствию капсаицина. Это соединение придает Чили остроту. Оливковое масло также богато антиоксидантами, которые могут помочь защитить организм от повреждения клеток. Кроме того, было показано, что мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, способствуют укреплению сердца.
когда дело доходит до гастрономии, греческое оливковое масло экстра-класса с чили может придать уникальный и ароматный оттенок традиционным греческим блюдам. Он отлично сочетается с такими блюдами, как греческий деревенский салат, жареный осьминог или сувлаки, добавляя пикантный привкус, который дополняет выразительные ароматы средиземноморской кухни. Кроме того, он может добавить вкусовых качеств и глубины соусам, маринадам и заправкам, привнося здоровый и ароматный оттенок в любое блюдо.