Лапша Чау Мейн 227 г

лапша Чау Мейн 227 г

лапша Чау – Мейн-это одно из самых знаковых блюд китайской кухни. Жареная лапша с мясом и овощами сочетает в себе две крайности – простоту и изысканный вкус. Основу чау-мейн составляют макароны-длинные тонкие ленты, которые при приготовлении сохраняют соответствующий уровень твердости. Мясо на чау-мейн маринуется в китайской смеси специй и кунжутного масла, а затем обжаривается. В вок идут овощи и остальная часть специй и все это жарится так долго, чтобы все ингредиенты прошли свой вкус.