Паппадум-это тонкие и хрустящие индийские блины, происходящие из Индийского субконтинента. Чаще всего их готовят из муки из нута, которая еще слегка приправлена. Обычно обжаривают или запекают в сухом виде при высокой температуре. Традиционно их готовят из муки из нута, чечевицы или тапиоки, а также из картофеля! Паппадум обычно подают к основной еде или в качестве закуски в Индии, Непале, Бангладеш и Шри-Ланке. Иногда они дополняют себя луком или различными кипами. Ингредиенты: мука из черной чечевицы, соль, сода, кунжутное масло Эти наши готовые оладьи у вас есть на столе за считанные минуты. На сковороде разогрейте большее количество масла. Затем положите в него блины, пока они не запечутся и не закрутятся. Удалите и оставьте на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки масла.