Maison Sauveterre / суфле из омаров / вино Шабли

Maison Sauveterre offers authentic pastes, soups, soufflés made of vegetables, meat, fish and seafood that show with finesse how France once tasted. Идеальные ингредиенты, точные рецепты, толстая консистенция и неожиданные вкусы-это то, что характерно для этой молодой компании. Все их продукты едят с большим удовольствием, иногда они удивляются сочетаниям, которые неизвестны в польской кухне. Каждый продукт является результатом сотрудничества с производителями, ремесленниками и beekeepers, которые преуспели в их поле для обеспечения подлинности и вкусного опыта. Эта страсть может быть найдена в соленых и сладких линиях, вдохновленных Великой гастрономической традицией Франции и ее "терруаром", от фуа-гра к юго-западу через Бриттани пастыри к медовому урожаю в Лозере.

Lobster souffle with Chablis wine 85 г

легкий и пушистый, легкий для того, чтобы приготовить суфле, он будет радовать глаза и вкусовые качества ваших гостей.

Preparation tips:

для приятного суфле, снимите крышку с банки и нагрейте ее в духовке за 10 до 15 минут при 160 ° C. Чтобы знать, когда она точно возьмет суфле из духовки, подождите, чтобы суфле стал золотисто-коричневым и хорошо блеснул. После того, как он ушел, быстро обслужите его своим гостям!

Ingredients: eggs, Lobster meat 21%, cream (milk), butter (milk), fish (hake, cod), Chablis 1.5% (sulphites), salt, Lime juice and pulp 0.6%, gelatin, flavor ( shellfish ), spices, pepper, baking powder (динатрий дифосфат, бикарбонат натрия, корн старч). Possible traces of gluten and nuts.