La Molisana - это лапша, изготовленная исключительно из итальянской пшеницы, выращенной в регионахМолизе, Апулии, марке, Лацио и Абруццо , районах, естественно подходящих для производства зерновых, благодаря особенно благоприятному климату. Из отобранных семян образуется высокобелковая пшеница высшего качества с исключительной прочностью и эластичностью. Так делают макароны премиум-качества.
то, что характеризует макароны Molisana и делает их уникальными, - это шелушение твердых сортов пшеницы традиционным каменным методом, который в соответствии с самыми высокими стандартами безопасности пищевых продуктов, с осторожностью и уважением очищает зерно, чтобы получить макароны с абсолютно естественным вкусом.
Spaghetto Quadrato
форма, полученная из Абруццо-Молизе и домашней пасты, которая была сделана с использованием специального инструмента, который выглядел почти как гитара - отсюда и название, которое его идентифицирует, - Spaghetto alla chitarra. Отлично подходит для классических сочетаний с чесноком и маслом, морепродуктами, а также различными видами томатных соусов.
ингредиенты:
макароны из твердых сортов пшеницы, вода.
страна выращивания пшеницы: Италия
страна фрезерования: Италия
время приготовления 13 минут
лучше всего употреблять до:
