Как ухаживать за медной посудой?
о медной посуде следует заботиться так же, как и о любой посуде, т. е. регулярно мыть и чистить ее. Нельзя допускать появления зеленого налета на посуде. Налет должен быть удален регулярно, прежде чем вы увидите зеленое обесцвечивание. С одной стороны, это делается для максимальной эффективности работы медной посуды, с другой-вредно использовать грязную посуду. Самый простой способ содержать медную посуду в чистоте-регулярно мыть ее. Мы рекомендуем мыть медную посуду мягкой губкой или тканью два раза в неделю, используя раствор соленой воды с лимонным соком или уксусом. (При использовании уксуса и неточном промывании может появиться металлический привкус воды) медь под воздействием влаги, воздуха темнеет. Сначала появляются небольшие пятна, которые со временем приведут к полному изменению цвета. В зависимости от состава воды эти изменения могут происходить в разное время. Это естественный процесс, и изменение цвета неизбежно. Вы можете осветлить потемнения и пятна, увеличив время контакта меди с указанной смесью во время мытья. Темные пятна не влияют на функцию медного сосуда.
пропорции чистящей смеси: 100 мл воды-2 чайные ложки соли-сок ½ лимона. Пропорции должны быть скорректированы в соответствии с размером очищаемой посуды. В зависимости от степени загрязнения раствор может быть более или менее разбавленным. Соль следует растворить заранее, чтобы в воде не было комков соли. Вода может быть теплой или холодной. Время контакта меди с раствором должно быть отрегулировано до желаемого эффекта.
действия, которые могут привести к разрушению медных продуктов:
- использование посуды для горячей или газированной воды и хранение в ней других напитков, кроме воды.
- очистка медной посуды жесткими, острыми губками, например проволочными губками.
- мытье медной посуды в посудомоечной машине.
- нет регулярной очистки или мытья только водой.
- оставлять на медной поверхности (внутри и снаружи) фруктовые кислоты или не вытирать насухо после мытья.
важно! ранее упомянутое изменение цвета в результате окисления и контакта с водой является естественным процессом, обусловленным свойствами меди. Это не влияет на функциональность продукта и не является основанием для жалоб.