Таурин-это условно-незаменимая аминокислота, образующаяся из метионина и цистеина. Он присутствует в организме в виде свободной аминокислоты или компонента простых пептидов - в тромбоцитах и желчи, где с желчными кислотами образует таурохоловые кислоты. Эта аминокислота не является строительным блоком белков организма, однако она необходима в процессах их преобразования.

уменьшение количества вырабатываемого серотонина приводит к тому, что организм не испытывает усталости и может выполнять физические нагрузки гораздо дольше, при ограниченном количестве катаболических процессов в мышцах. В условиях нагрузки организма физическими нагрузками таурин долго поддерживает высокую концентрацию ионов кальция в нервных и мышечных клетках, оказывает инсулиноподобное влияние на углеводный обмен - снижает концентрацию сахара в крови.