конвекционно-Паровые печи Rational являются обширными и универсальными оборудование для общественного питания используется во многих ресторанах и заведениях общественного питания.несмотря на огромное количество функций, которые они выполняют, их обслуживание является чрезвычайно простым и даже интуитивно понятным.
печь конвекционно-паровая обеспечивает равномерную температуру в камере, ускоряет термическую обработку и предотвращает потерю влаги продуктами.
печь позволяет нам печь, жарить, готовить, бланшировать, тушитьи регенерировать блюда, используя готовую кулинарную книгу или используя индивидуальные настройки устройства.
применение новейших технологических решений гарантирует, что блюда будут приготовлены одинаково каждый раз, независимо от размера порции, которые находятся в печи.
