Пектин 24G-CELIKO

пектин естественным образом содержится во фруктах. Благодаря желирующим и связывающим свойствам в кислой среде, он очень часто используется для производства фруктовых и фруктово-овощных консервов, т. е. джемов, желе, варенья или мармелада.

безглютеновый продукт (RU-064-088)

1 упаковка - на 2 кг сахара!

• фрукты тщательно вымыть и процедить в сито. В зависимости от плода: выпестовать, удалить цветоносы, семенные гнезда, очистить от кожуры и измельчить более крупные плоды.
• подготовленные и взвешенные фрукты высыпать в кастрюлю. Добавьте воду*, 1 пакет пектина Целико и лимонный сок. Перемешать. Доведите до кипения, помешивая.
• в кипящие фрукты насыпать сахар. Готовить мин. 3 минуты помешивая, чтобы варенье не подгорело.
• при необходимости снять образовавшуюся пену, разлить горячее варенье в ошпаренные банки и сразу же плотно закрыть их. Переверните банки вверх дном на ок. 10 мин.

Ингредиенты Для приготовления варенья - на упаковке.

Ингредиенты:  пектин.

может содержать: молоко, сою и их производные продукты.