ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ЛАГЕР НИЖНЯЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ BIOWIN
дрожжи BrewGO Lager-это дрожжи Нижнего брожения, используемые для приготовления лагерного пива (m.in. пилзнеры, козляты). Они ферментируются при более низких температурах, оседают на дне ферментера, в большей степени влияют на выделение углекислого газа, тем самым делая пиво более освежающим и обладающим более чистым и полным вкусом. После ферментации пиво выдерживается при низких температурах и дольше выдерживается. С помощью этого продукта вы придадите своим продуктам характерный солодовый лагер, нейтральный и чистый вкусовой профиль. 11 г пакетика, содержащего специально отобранные дрожжи, хватит на 20 л пива, что позволит вам приготовить любимые напитки для всей вашей семьи и друзей! Дрожжи чрезвычайно просты в использовании, а пиво, приготовленное с их использованием, достигает до 6% содержания алкоголя. Рекомендуемая температура брожения пива с использованием этих дрожжей составляет ок. 9-15°C, время брожения 10-14 дней.
способ применения: содержимое пакета насыпьте в 100 мл воды с температурой. 27°C. перемешайте и через 30 минут вылейте в емкость с солодовым суслом. Брожение проводить 10-14 дней при температуре. 9-15& # 176; C.
Ингредиенты: < /b > сухие дрожжи s. cerevisiae, эмульгатор: моностеарат сорбита