Raspberry Real-сироп пюре концентрат пюре

Reàl Cocktail Ingredients

работа над продуктом началась в 2006 году с целью создания первого кокосового крема, который не будет упакован в банку. Это удалось благодаря сочетанию тростникового сахара, кокосовой мякоти и кокосового молока в однородную сливочную массу.Так возникла Coco Reàl, которая запустила целую серию продуктов в удобных бутылках для выдавливания. После того, как мы поделились результатами работы с миксологами со всего мира, реакция была настолько положительной,что мы решили создать новую линейку пюре. Позволяет художникам, создающим коктейли, удовлетворять потребности потребителей по всему миру.

таким образом, в 2014 году появился полный список сиропов, настоянных на фруктовом пюре марки Reàl. Вдохновленные миксологами, которые посвятили свою жизнь стремлению к совершенству в качестве коктейлей, мы решили создать продукты, которые подчеркивают самые аутентичные и чистые ароматы на земле. Поэтому мы уделяем большое внимание сортам фруктов, используемых в производстве, а также их качеству. А также места, откуда они берутся, и это лучшие плантации в мире, где фрукты собирают вручную, оценивают и сортируют человеком, что позволяет выбрать сырье самого высокого качества.

уникальные технологические процессы, связанные с многократным повторным приготовлением при высоком давлении до температуры. 60 градусов и затем охлаждают, предотвращают кипячение и скармелизацию фруктов в сахарном сиропе. Это позволяет сохранить все минеральные и питательные ценности. Используя натуральные консерванты, такие как сахар, лимонный сок или экстракт розмарина, можно уменьшить искусственные консерванты. А несколько раз всасывание воздуха и озонирование пространства между продуктом и закрытием делают цвет и вкус дольше естественным.

поскольку мы знаем, что напиток так же хорош, как и его ингредиенты, все, что входит в состав продуктов Reàl, отличается свежестью и качеством, которое не имеет себе равных в отрасли. Каждый продукт содержит до 40% чистого фруктового пюре, смешанного с натуральным тростниковым сахаром, чтобы создать продукт, идеально подходящий для смешивания и смешивания коктейлей всех сортов.

единственный способ по-настоящему понять, как Reàl революционизирует коктейли для миксологов и потребителей, - это испытать это самостоятельно.

Strawberry Reàl

- это сироп, приготовленный из клубники, наполненный фруктовым пюре. Богатый клубничный вкус смелый и сочный. Он идеально подходит для коктейлей, лимонадов или многих вкусных десертов.

особенности продукта

содержит 40% клубничных сортов, выращенных в Калифорнии. Смешивают с тростниковым сахарным сиропом.

деликатная обработка позволяет более полно передать вкус. Не содержит вареных и карамелизированных вкусовых нот.

высокое содержание фруктов увеличивает интенсивность вкуса.

бутылка перед закрытием озонирована, чтобы гарантировать свежесть продукта.

За баром

идеально подходит для Беллини, итальянских газированных напитков, пивных коктейлей, безалкогольных напитков, а также замороженных или встряхиваемых коктейлей.

легко растворяется в напитках, добавляя им фруктовый удар. Идеально подходит для ремесленных коктейлей.

упаковка, удобная для барменов, бутылка типа Squeeze, любимая Миксологами.

кухня

идеально подходит для выпечки и десертов.

отлично подходит для соусов, маринадов и глазури. Особенно для жареного мяса и птицы. Отличная основа для фруктовых супов.

идеально подходит для экспериментов с концепциями молекулярной гастрономии, такими как фруктовая пена или икра.

упаковка

удобная бутылка типа Squeeze!

- Емкость: 500 мл

по договоренности доступно большее количество продукта.