РИСОВЫЙ УКСУС 3% 610 МЛ DIAMOND

рисовый уксус от Diamon - это 3% - ный уксус, созданный путем ферментации риса или рисового вина. Рисовый уксус производится в нескольких странах Азии. Самый известный рисовый уксус родом из Японии или Китая. Японский рисовый уксус мягче по вкусу, чем китайские сорта. Однако именно китайский, более острый уксус является самым популярным в ресторанах Европы и США. Из различных сортов рисового уксуса (белый, красный, черный) именно белый уксус наиболее близок по вкусу к спиртовому уксусу, при этом немного мягче и чаще всего используется для приготовления суши.

использование:

рисовый уксус широко используется в кухнях мира. Это незаменимый ингредиент, среди прочего, суши, кисло-сладких блюд, маринадов для овощей и мяса или заправок для салатов.

является основным ингредиентом уксусного раствора для риса для суши. Для этого на 1 кг риса берут 14 столовых ложек рисового уксуса, 6-8 столовых ложек сахара, щепотку соли. Все перемешать в маленькой кастрюле и нагреть на слабом огне, не кипятить, размешать до растворения. Добавьте к приготовленному ранее рису и осторожно перемешайте. На нашем сайте вы можете найти остальные ингредиенты, чтобы приготовить и съесть вкусные суши: бамбуковый коврик, палочки для еды, соевый соус.

условия хранения