Сахарный счетчик WINMETER MULTIMIERER

сахарный счетчик ВИНМЕТР мультиметр

Винометр мультиметр-показатель содержания сахара и потенциального alk в вине, вес 70 г

индикатор, используемый для измерения концентрации сахара в сусло или пивном сусле, выраженном в г / л или в градусах Баллинга, шкала 0-30blg и для определения потенциального содержания алкоголя в вине или пиве (%).

инструкция по применению в комплекте.

для измерения пробирку необходимо заполнить до 2/3 высоты анализируемым суслом или пивным суслом. Жидкость не должна содержать твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы помещенный в пробирку поплавок свободно плавал, не касался дна и стенок пробирки.

Пример:

предположим, что для тестируемого сусла было 20 градусов Blg, что соответствует содержанию 200 г / л сахара и означает, что потенциальное содержание алкоголя в вине будет составлять 9,6 %.

Примечание:

Для удобства, на шкале обозначены различными цветами диапазон начальных концентраций сахара в сусло, для различных видов вин, которые мы хотим получить:

- область темно-бордовый (22 - 25 Blg) - вина десертные (сладкие),

- область желтого цвета (15 - 22 Blg) - столовые вина (сухое),

ИССЛЕДОВАНИЕ СУСЛА ПИВА

Измерения содержания сахара в сусле пива производится аналогичным образом, как и для регулирования вина. На шкале обозначен диапазон рекомендуемых начальных концентраций сахара в сусле янтарным цветом (8-10 Blg). Брожение пивного сусла считается завершенным, когда показания находятся в пределах диапазона, обозначенного зеленым цветом (0-2 Blg).