Щепа для копчения Черешня 15 кг KL 10 AWPOL

Упаковка 15 кг (60 литров) - цена 60 зл брутто

Щепа, доступные в нашем предложении, они свободны от спор плесени и грибков, а также других микроорганизмов, находящихся в przerabianej массе древесины. Мы прилагаем все усилия, чтобы наша древесная щепа соответствовала самым высоким стандартам, поэтому мы подвергаем ее сушке при температуре ок. 600ºC. Благодаря этому колбасные изделия, приготовленные с помощью коптильной щепы, обладают уникальным вкусом и ароматом. Мы обеспечиваем высокое качество нашей продукции.

черешня - дает мягкий дым и горьковатый фруктовый привкус, придает коричневый цвет-идеальная древесина для курения птицы.

мы являемся основным дистрибьютором высококачественной коптильной щепы, производимой компанией AWPOL-ведущим польским производителем.

свойства древесной щепы в нашем предложении:

• сухая влажность – это всего лишь 10% (+/- 2%),
• без грибов, плесени и микробов,
• чистый, тщательно пылится,
• тщательно сортируется.

Доступные в нашем предложении щепа wędzarnicze имеют положительные отзывы:

• Институт Мясной и Жирной,
• Государственного института Гигиены,
• Государственного Института Санитарного.

коптильная щепа нашего производства отлично подходит для коптения во всех типах коптильных цехов. Универсальность щепы из нашего ассортимента делает их подходящими для всех типов коптильни и дымогенераторов (достаточно подобрать подходящую фракцию).

использование коптильной щепы.

щепа используется в качестве замены древесины для копчения. Для традиционных дровяных коптилок вы должны сначала получить большое количество древесных углей. Щепу высыпают на угли небольшими порциями до достижения желаемого эффекта. Чтобы создать больше дыма, щепу можно смочить.

аукцион для черешневой щепы

грануляция KL 10 (9-12 мм).