Шоковый охладитель 5xgn 1/1

SKU 232170 [10189337]

Hendi

шоковый охладитель 5x GN 1/1 или 5x600x400 мм марки Arktic обеспечивает шоковое охлаждение или замораживание-лучший естественный способ продлить срок годности и сохранить продукты свежими. Используя шоковые холодильники, можно лучше планировать работу на кухне и готовить больше блюд и полуфабрикатов без необходимости повторять эти действия каждый день. Отдельные функции для цикла заморозки мороженого (-20°C) и глубокой заморозки поверхности (-40°C).

• предназначен специально для предприятий общественного питания, свадебных домов, ресторанов
• позволяет более эффективно планировать производственные циклы больших партий блюд или полуфабрикатов на кухне
• корпус и отсек из нержавеющей стали AISI 304
• возможность изменения направления открывания двери
• зонд в стандартном оборудовании
• принудительное охлаждение вентилятором
• размораживание вручную
• функция автоматического хранения - после завершения заданного цикла устройство переходит в обычный режим работы (охлаждение или замораживание)
• отдельные функции для цикла заморозки мороженого (-20°C) и глубокой заморозки поверхности (-40°C)
• испаритель с защитой от коррозии
• акустическая и визуальная сигнализация открытой двери
• микропереключатель для прерывания работы устройства при открытии дверцы камеры
• термостат с цифровым дисплеем для мониторинга работы устройства
• регулируемая высота ножек из нержавеющей стали
• климатический класс: 5
• хладагент: R290
• плавная работа при темп. окружающей среды до 40°C.
• емкость камеры: 5xgn 1/1 или 5 листов 600x400 мм
• внутренние размеры. камеры: 640x400x (H) 360 мм
• 5 пар направляющих с шагом 65 мм
• емкость при охлаждении до 3°c: 15 кг
• емкость при замораживании до -18°C: 10 кг
• Вес: 76 кг

технические характеристики

• количество дверей: 1
• Напряжение: 230
• зонд: да
• программируемый: да
• Длина (мм): 760
• внутренняя ширина (мм): 400
• внутренняя высота (мм): 360
• уровень шума (дБ): 60
• вес нетто (кг): 79.237
li>
• внутренняя длина (мм): 640
• EAN: 8711369232170
• панель управления: цифровая
• максимальная емкость: 5
• единица емкости: лотки
• входная мощность (Вт): 749
• Высота (мм): 850
• размер GN: GN 1/1
• соответствующие размеры: GN 1/1, 600x400
• материалы: нержавеющая сталь, нержавеющая сталь 18/10
• диапазон температур до / максимальная температура (°C): 3
• диапазон температур от / минимальная температура (°C): -18
• хладагент: R290, r455
• энергетическая метка: -
• расстояние между лотками (мм): 65
• Ширина (мм): 725
• климатический класс: 5 (40°C 40% Rh)
• бренд: arktic

EAN 8711369232170