- предназначен для прямой термической обработки пищи, состоящей из тушения, варки, жарки и гриля.
- линия оборудования, предназначенная как элементы нагревательной тяги или как автономные станции термообработки
- ассортимент оборудования,адаптированный к индивидуальным технологическим требованиям
- предназначен для малого,среднего и большого общественного питания
- современный дизайн
- эргономичные ручки
- передняя панель с лазерной гравировкой
- индикаторы работы и питания
- система защиты устройства доступна из панели управления
- точный ручной механизм наклона рабочая чаша
- узкий отток чаши
- плавно регулируемая степень открытия крышки
- рабочая поверхность чаши 0, 35 м2
- емкость 58 л
- производительность 200 котлет/ч
- регулировка температуры в диапазоне 60-300°c
- эксплуатационные размеры чаши: 510x686, 5x160 мм (на 6 мм ниже края воронки)
- гарантийный талон: да
- напряжение - U (V): 400
- источник питания: ток
- частота (Гц): 50
- бренд: stalgast
- высота - h (мм): 850
- глубина - d (мм): 700
- ширина - ш (мм): 800
- емкость - V (L): 58
- электрическая мощность (кВт): 10,8
