Сковорода Yato Professional 24 см из нержавеющей стали

производитель: Yato

индекс товара (SKU): YG-00101

вес продукта: 1,233 кг

код продукта EAN: 5906083860553

профессиональная индукционная сковорода из нержавеющей стали диаметром24 см и емкостью2,3 л.

сковородаYato Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Он отлично подходит для жарки всех видов пищи.

он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 21/0, специально разработанной для использования в сфере общественного питания. Наиболее важным преимуществом сковородок, изготовленных из этой стали, является теплопроводность на 30% больше, чем у стандартных сковородок из стали 304. они также характеризуются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. именно поэтому, пригодны для мытья в посудомоечных машинах и устойчивы к интенсивному истиранию поверхности.

важно отметить, что сковороды из стали типа 21/0 не содержат марганца и никеля, вредных для здоровья человека.

специальная конструкция капсульного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, что увеличивает коэффициент использования тепла и эффективность приготовления. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы повара. Такое решение также снижает риск подгорания пищи.

специальная ферромагнитная вставка в нижней части позволяет использовать сковородку YATO на всех типах плит, таких как:

- электрическая

- индукционная

- газовая

- керамическая

боковые стенки сковороды изготовлены из толстой стали, сохраняющей температуру дольше, чем стандартная посуда из стали типа 304.