Сосулька Ежовая сушеные грибы 150г
В наличии
Артикул
13292913391
2 000,00 грн.
Ежовая сосулька (Hericium erinaceus) 150г аттестация 2022
сушеный Hericium (Ежовая сосулька) - очень вкусный гриб для гастрономического использования, который отлично подходит для салатов, супов, ризотто и в качестве гарнира к мясу. Чешское и английское название получил Hericium из-за формы его плодовых тел. Напоминает морской коралл или гриву льва. Плодовые тела крупные около 7-15 см, но могут быть значительно крупнее, до 40 см. Плодовые тела пушистые, а на нижней стороне "рассеченные" с выступами, похожими на шипы. Ежовая сосулька растет на покалеченных лиственных деревьях и на стволах, особенно в районах Северного полушария. Таким образом, мы можем найти места в Европе, Азии и Северной Америке. Это съедобный и очень вкусный гриб, используемый в основном в гастрономии азиатских народов.
особенности:- сушеные цельные плодовые тела
- для гастрономического использования
- контролируемая культура
- собранные вручную
- высокое качество
Способ приготовления: залейте грибы горячей водой и дайте настояться в течение 30 минут, затем варите в течение 10-15 минут.
хранить следует в сухом и прохладном месте.
сертифицированный-культивированный гриб
дополнительный способ сохранить соответствующий вкус и аромат-это немедленно упаковать в плотно закрытые пакеты и хранить в адаптированных холодильных камерах.
мы предлагаем несколько десятков сортов грибов - от типичных до экзотических и уникальных (редко доступных). Приглашаем на другие наши аукционы, где вы найдете широкий выбор веса и вида. Мы ежедневно расширяем наш ассортимент и работаем, чтобы обеспечить высочайшее качество предлагаемой продукции... предложение, предназначенное для ресторанов и частных лиц!
сертификат № 27/1610/2022
