СПИРАЛЬНЫЙ МИКСЕР 40 Л ДЛЯ ТЯЖЕЛЫХ ТОРТОВ YATO
миксер предназначен для замешивания тяжелых тортов, таких как:
- пицца,
- хлеб,
- пельмени,
- пончики.
особенно рекомендуется для пиццерии, пекарни, кондитерской.
приводится в действие двигателем3100 Вт, питаемым от тока 380~415 в / 50 Гц, с помощью реечной передачи, которая гарантирует очень длительный срок службы механизма и использования. С другой стороны, передача привода происходит с помощью приводного ремня, что имеет особое значение при обслуживании устройства, облегчая его замену.
дежа вместе со спиралью вращаются одновременно с постоянной скоростью. Есть возможность установить две скорости работы 125 / 250 об / мин. Кроме того, смеситель имеет обратный механизм для легкого извлечения теста из машины.
смеситель с размерами 1030x730x480mm весит 133kg. Корпус из алюминия и стали, окрашенный в белый цвет, легко содержать в чистоте. В то время как дежа и дополнительные аксессуары изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
дизель с емкостью 40 ли внутренним диаметром450 мм устанавливается постоянно. Максимальная загрузка теста составляет 28 кг.защитная крышка из нержавеющей стали защищает от случайного попадания рук или любых предметов в машину во время работы. С другой стороны, заливные отверстия позволяют добавлять отдельные ингредиенты во время замеса теста.
смеситель имеет предохранитель, автоматически отключающий устройство при попытке открыть защитный кожух.кроме того, смеситель оснащен предохранительным выключателем, благодаря которому происходит автоматическое прерывание работы.
Миксер в комплекте имеет аксессуары:
- спираль для замеса теста,
- отрезной нож.