Старопольский ГОЗДАВА 200г

Старопольский ПОДВИВОК ГОЗДАВА 200г

Старопольский ПОДВИВ GOZDAWA вес 200г

легенда вкусов детства - подвивок.

натуральная смесь ингредиентов для домашнего приготовления.

состав: рожь, цикорий, сахарная свекла, польский горький хмель.

Старопольский ПОДВИВ GOZDAWA вес 200г

легенда вкусов детства - подвивок.

натуральная смесь ингредиентов для домашнего приготовления.

состав: рожь, цикорий, сахарная свекла, польский горький хмель.

Способ приготовления:

в 5 л кастрюле вскипятить 4 л воды, добавить содержимое пакета, перемешать. Варить в течение мин. 10 минут/макс 30 минут.

интенсивность горечи зависит от времени варки-10 мин слабая, 30 мин крепкая.

после окончания варки напиток процедить, затем добавить 500-750 г сахара.

налить в посуду, долить водой до 10-15 л. при заданной температуре ниже 30 * С добавить дрожжи.

1. классический способ : через 24 часа перемешать и разлить в пластиковые, слегка раздавленные бутылки , оставив в бутылке 10 см свободного пространства.

закрутить, оставить в теплом месте, пока бутылки не станут"твердыми". Поставьте бутылки в холодильник на 24 часа. По истечении этого

времени субпивок готов к употреблению. Осторожно открывайте бутылки, так как они имеют высокое давление.

2. сосуд / ферментер накрыть крышкой с ферментационной трубкой. Брожение должно длиться 7 дней, симптомом завершения брожения

является отсутствие выделяющегося СО2.

в чистые 0,5 л бутылок добавить по 5 г сахара, разлить в них по бутылкам. Закрутить/закапать, энергично размешать

в бутылке, дать постоять 3 дня при комнатной температуре. Затем переложить в прохладное место или холодильник на 24 часа.

по истечении этого времени субпивок готов к употреблению.

3. рецепт „плебейского Портера”.

4 упаковки " Старопольского погреба”, 2 кг сахара, 7 г портерных дрожжей, 25 л воды.

брожение 2 недели. Остальное как в руководстве Старопольского подвала.

в нашем предложении также квас !!! Рекомендуем !!!