Сычуаньский перец 50 г

этот сорт - один из многих восточных сортов популярной специи. Родом из Китая. Его получают из внешней оболочки ягоды желто-зеленого перца. Для этой специи характерен острый вкус с легкой цитрусовой ноткой. Прекрасно сочетается с нежным мясом, придавая им неповторимый вкус и аромат. Используется в основном в азиатской кухне, как приправа к курице и утке. Эти ягоды часто используются для детоксикации крови и желудочно-кишечного тракта.