Тапиока гранулы 1 кг MIGO
тапиока нашла широкое применение на кухне, как загуститель для супов и соусов, как ингредиент в десертах, пудингах, пудингах, блинах. После варки шарики крахмала набухают и становятся прозрачными. Тапиока имеет нейтральный вкус, поэтому она сочетается с медом, сахаром или другими сладкими добавками.
Способ приготовления: тапиоку промыть, замочить в воде или в молоке ок. 20-40 мин., затем в той же жидкости варить до готовности на очень слабом огне, постоянно помешивая. В основном, тапиока готовится, пока шарики не станут прозрачными.
Tapiokę в гранулах применяется:
- для выпечки хлеба (это самый популярный хлеб в Бразилии),
- подходит для выпечки пирогов и тортов без глютена
- для пудинга,
- для сгущения супов, соусов,
- для изготовления некоторых десертов,
- чаще всего используется в блюдах азиатской и восточной европы,
- для изготовления chlebków и лепешек,
тапиока происходит из Южной Америки, где ее давно ценят за ее питательные и легко усваиваемые свойства. он обеспечивает организм энергией в виде углеводов с ценными минералами. Он легко усваивается, не содержит глютена, поэтому особенно рекомендуется для людей с непереносимостью этого аллергена. Его можно использовать как веганами, так и вегетарианцами, так как это продукт растительного происхождения.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г
энергетическая Ценность - 1499 кдж / 358 ккал
Жиры - 0 г
в том числе насыщенные жирные кислоты - 0 г
Углеводы - 89 г
в том числе сахар - 3 г
Белки - 0 г
Соль - 0 г
ИНФОРМАЦИЯ ALERGENNA
Продукт может содержать аллергены: глютен, арахис и другие орехи, кунжут, сою.
рекомендуемые условия хранения
хранить в сухом и прохладном месте.