какими свойствами обладает зеленый ячмень?
молодой ячмень называют зеленым не только потому, что его срезают в тот момент, когда он еще не созрел. Своим цветом он обязан прежде всего высокому содержанию хлорофилла – вещества, которое позволяет растениям осуществлять процесс фотосинтеза. Это органическое химическое соединение положительно влияет не только на представителей флоры, но и на людей – поддерживая иммунитет, ускоряя заживление ран и помогая организму бороться со свободными радикалами. Молодой ячменный порошок также является настоящей витаминной бомбой и минеральной шахтой! Он содержит витамины группы А, В (включая фолиевую кислоту), С, Е и К, а также такие элементы, как магний, калий, железо, кальций, цинк, марганец и кремний. Что это значит?
Как работает зеленый ячмень?
этот суперпродукт в первую очередь помогает организму восполнить недостатки и, следовательно, влияет на самочувствие и поддержание внутреннего баланса. Высокое содержание кальция улучшает состояние костей и зубов, а также снижает риск развития остеопороза. В свою очередь, витамин Е и мощные антиоксиданты замедляют процессы старения кожи, придавая ей упругость, сияние и молодой вид. Зеленый ячмень-это пищевая добавка, которую стоит использовать профилактически, особенно в случае повышенного риска развития рака и заболеваний кровеносной системы. Однако любителей этой пищевой добавки убеждают не самые лечебные свойства молодого ячменя, а тот факт, что это средство сильно способствует похудению. Это благодаря свойствам, нормализующим уровень сахара в крови, и высокому содержанию пищевых волокон, которые отвечают за чувство сытости. Однако питье сока ячменной травы должно сопровождаться движением и, по крайней мере, достаточно здоровой диетой. Перечисляя преимущества использования зеленого ячменя, стоит упомянуть, что это естественный способ повысить энергию и здоровый (и без кофеина) заменитель кофе – для всех, кто не любит его вкус или пьет слишком много.