ванильный горох
ванильный горох-это уникальный чешский продукт с полностью натуральными ингредиентами. Горох ваниль-это гороховая смесь, приправленная натуральной ванилью. Он не содержит глютена, холестерина, глутамата натрия, консервантов или красителей. Улучшает вязкость теста и облегчает его обработку. Благодаря этим свойствам гороха ваниль позволяет уменьшить или полностью отказаться от яиц в пирогах, в первую очередь с использованием цельнозерновой или безглютеновой муки. Дозировка: 1 яйцо = прибл . 20 г ванильного горошка (1 столовая ложка) + 40 мл воды.
мы используем ванильный горох для тортов и пирогов из дрожжевого теста, теста, разрыхленного разрыхлителем. Отлично подойдут блины, где яйца заменяют горохом ваниль. При приготовлении сладких запеканок и варенья из ванильного горошка мы приготовим соус бешамель, который соединит запеканку без использования яиц. Обязательно попробуйте ананас, банан, яблоко или другие фрукты, смоченные в гороховом тесте.
горох для обертывания имеет высокое содержание клетчатки, является источником магния, цинка, железа и калия.
упаковочный горох не содержит глютена, яиц, лактозы, холестерина, глутаматов, консервантов, красителей или генетически модифицированного сырья. Не содержит аллергенов. Подходит для веганов и вегетарианцев.
рецепты и статьи для ванильного гороха
https://recepty.hraska.cz/clanky-a-recepty-k-hrasce-vanilka /
