скумбрия характеризуется более нежным и рассыпчатым мясом, чем тунец,и одновременно полным вкуса и интенсивного аромата. Помимо копченого цвета, он также может немного напоминать копченую скумбрию из супермаркета.
деликатная обработка семейной компанией
рыба ловится в районах вокруг побережья Испании, и после ловли она отправляется вприбрежный регион Ла-Риоха , где она обрабатывается с использованием традиционных ремесленных методов местной компанией с многолетним опытом. В конце филе нарезают, помещают в стакан и покрывают оливковым маслом первого отжима, чтобы усилить их вкус.
высокое содержание белка и омега‑3 кислот
скумбрия является естественным источником омега‑3 жирных кислот и цельного белка, содержание которого составляет 22 г на 100 г мяса. Он также обеспечивает важные микроэлементы, такие как калий, витамин А, селен и медь. Тем не менее, он является самым богатым витамином B12 , содержание которого превышает 600% от эталонной нормы потребления.
в банке вы найдете только рыбу, девственное масло и щепотку соли. Никаких балластных веществ. Его можно есть как горячим, так и холодным, и он служит богатой питательными веществами закуской на тосте или поджаренном багете.
Vilgain филе скумбрии в био‑оливковом масле с оливками первого отжима в точках:
Ингредиенты
скумбрия (Scomber scombrus), оливковое масло первого отжима*, соль.
*из органического земледелия
Банка 190 г содержит 125 г твердых веществ.
Страна производства: Испания.
происхождение рыб: Средиземное море и Черное море (ФАО 37), средняя Атлантика (ФАО 34), Тихоокеанский Северо‑Запад (61).
предупреждение об аллергии: аллергены выделены жирным шрифтом в составе продукта.
внимание
питание.
продукт может содержать кости.
хранить в сухом месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
после открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 24 часов.
долговечность: минимум 4 года
