Водоросли комбу, водоросли конбу 70г Хосан

Комбу (конбу) - съедобная морская капуста (seaweed), широко используемая в японской и корейской кухне. Они являются основным ингредиентом даси - японского бульона, используемого в мисо-супе. Они продаются сушеными, и после замачивания или приготовления их можно есть сырыми или как часть определенного блюда. Их можно использовать для приготовления традиционных азиатских блюд, а также для польского рагу, салатов или даже для бутерброда, заменяя зелень.

Широкое использование морских водорослей основано на их пользе для здоровья, поскольку они являются источником витаминов (A, B, C, E, K, PP), минералов (кальций, железо, йод, натрий, медь, цинк, кобальт), легкоусвояемого белка и пищевых волокон.. Этот комплекс существенно влияет на здоровье человека. Соединения, содержащиеся в водорослях, выводят токсины, регулируют водный баланс организма, обладают антитромботическими, антибактериальными и антиатеросклеротическими свойствами. Это лишь некоторые из полезных свойств водорослей, поскольку их воздействие на организм человека многогранно. В дополнение к пользе для здоровья следует также упомянуть о вкусовых качествах. Конечно, комбу на вкус как море, и все, кто ценит рыбный суп, должны быть довольны им :)

Давно известно, что население Японии считается самым долгоживущим. Это в основном основано на их рационе питания. Разнообразие морской фауны и ферментированных продуктов на протяжении веков влияло на их благополучие и долговечность.

Страна происхождения: Южная Корея

Производитель : Hosan

Ингредиенты: Сушеные морские водоросли комбу