YATO ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ СКОВОРОДА ИНДУКЦИОННЫЙ ГАЗ PRO 20 СМ

• единица измерения: шт
• толщина дна [мм]: 5,6
• толщина стенки [мм]: 0,8
• материал: нержавеющая сталь 21/0
• емкость [L]: 1,3
• диаметр [мм]: 200
• Высота [мм]: 40

профессиональная индукционная сковорода из нержавеющей стали диаметром20 см и емкостью1,3 л.

сковородаYato Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Он отлично подходит для жарки всех видов пищи.

он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 21/0, специально разработанной для использования в сфере общественного питания. Наиболее важным преимуществом сковородок, изготовленных из этой стали, является теплопроводность на 30% больше, чем у стандартных сковородок из стали 304. они также характеризуются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. именно поэтому, пригодны для мытья в посудомоечных машинах и устойчивы к интенсивному истиранию поверхности.

важно отметить, что сковороды из стали типа 21/0 не содержат марганца и никеля, вредных для здоровья человека.

специальная конструкция капсульного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, что увеличивает коэффициент использования тепла и эффективность приготовления. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы повара. Такое решение также снижает риск подгорания пищи.

специальная ферромагнитная вставкав нижней части позволяет использовать сковородку YATO на всех типах плит, таких как:

• - электрическая
• - индукционная
• - газовая
• - керамическая

боковые стенки сковороды изготовлены из толстой стали, сохраняющей температуру дольше, чем стандартная посуда из стали типа 304.

в сковородках YATO используются исключительно массивные и не нагревающиеся ручки. Это гарантирует безопасность и долговечность использования.

назначение / применение

предназначен для профессионального использования в сфере общественного питания. Он отлично подходит для жарки всех видов пищи.