вот некоторые из наиболее важных преимуществ зеленого чая для здоровья, которые были задокументированы в научной литературе:
богатство антиоксидантов
зеленый чай богат полифенолами, особенно катехинами, такими как EGCG (эпигаллокатехин галлат). Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые могут повредить клетки и привести к хроническим заболеваниям. Исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая может снизить окислительный стресс и поддерживать здоровье клеток .
поддержка сердечно-сосудистой системы
потребление зеленого чая связано с улучшением здоровья сердца. Эпидемиологические исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может снизить уровень ЛПНП ("плохого" холестерина) и улучшить работу кровеносных сосудов.
метаболическая поддержка и снижение веса
зеленый чай может поддерживать обмен веществ и способствовать снижению веса. Исследования показывают, что катехины в зеленом чае могут ускорить сжигание жира, особенно во время физических упражнений. Обзор клинических испытаний показал, что добавление зеленого чая может привести к умеренной потере веса у людей с избыточным весом .
поддержка иммунной системы
Катехины, содержащиеся в зеленом чае, обладают противовирусным и антибактериальным действием. Исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая может поддерживать иммунную систему и защищать от инфекций.
улучшение здоровья полости рта
зеленый чай также может способствовать улучшению здоровья полости рта. Катехины обладают антибактериальным действием, что может помочь уменьшить зубной налет и снизить риск кариеса. Исследования показали, что полоскание рта зеленым чаем может уменьшить количество бактерий Streptococcus mutans, ответственных за развитие кариеса .