Агар 100 г REVITO

Агар 100г REVITO

РеВито-агар - это желирующий агент, получаемый из морских водорослей. Агар смешивают с жидкими гелями и загустителями, которые используются при производстве овощных желе, пудингов и десертов. Это лучшая веганская альтернатива животному желатину. Агар не имеет вкуса, запаха и прост в использовании. Его основным ингредиентом является галактоза - сложный сахар, не усваиваемый человеком. Он отлично подходит в качестве добавки к кремам, загустителя для супов и основы для фруктового желе. Агар не нужно хранить в холодильнике, так как он уже превращается в гель при комнатной температуре.

Ингредиенты: Желирующий агент Е 406: Агар

Применение: 1. Желе из агара: для получения желе средней твердости используйте соотношение 1 чайной ложки агара на 1 стакан жидкости (250 мл). Растворите агар в небольшом количестве холодной воды и добавьте растворенный агар в оставшееся количество кипящей воды, прокипятите несколько минут. 2. Джем с агаром: для загущения джема используйте пропорцию 1 чайной ложки агара на 1 кг фруктов. Разведите агар в небольшом количестве холодной воды и добавьте в кипящее варенье.

Информация об аллергенности: Продукт может содержать: зерна, содержащие глютен, арахис, сою, орехи, сельдерей, горчицу, кунжут.

Рекомендуемые условия хранения: Хранить в плотно закрытой таре, в сухом и прохладном месте.