Агар 100 г REVITO

Агар 100г REVITO

Ревіто-агар - це желюючий агент, що отримується з морських водоростей. Агар змішують з рідкими гелями і загусниками, які використовуються при виробництві овочевих желе, пудингів і десертів. Це найкраща веганська альтернатива тварині желатину. Агар не має смаку, запаху і простий у використанні. Його основним інгредієнтом є галактоза - складний цукор, який не засвоюється людиною. Він відмінно підходить в якості добавки до кремів, загусника для супів і основи для фруктового желе. Агар не потрібно зберігати в холодильнику, оскільки він вже перетворюється на гель при кімнатній температурі.

інгредієнти: желюючий агент Е 406: Агар

застосування: 1. Желе з агару: для отримання желе середньої твердості використовуйте співвідношення 1 чайної ложки агару на 1 склянку рідини (250 мл). Розчиніть агар у невеликій кількості холодної води і додайте розчинений агар до залишкової кількості окропу, кип'ятіть кілька хвилин. 2. Джем з агаром: для загущення джему використовуйте пропорцію 1 чайної ложки агару на 1 кг фруктів. Розведіть агар в невеликій кількості холодної води і додайте в кипляче варення.

інформація про алергенність: Продукт може містити: зерна, що містять глютен, арахіс, сою, горіхи, селера, гірчицю, кунжут.

рекомендовані умови зберігання: Зберігати в щільно закритій тарі, в сухому і прохолодному місці.