Агар 250 г

бренд: Targroch

агар 250 г

агар, агар-камедь, морской желатин-под такими названиями встречается агар-агар-желирующее вещество. Это один из тех продуктов, о которых многие даже не слышали, и в магазине его нелегко достать. 

агар-агар является полностью натуральным продуктом, поэтому он является популярной заменой желатина в рационе веганов. Этот порошок добывается из краснокожих, добываемых у берегов Японии, а все чаще и из других уголков мира. Повышенный спрос на агар обусловлен его интересными свойствами и большим, чем когда-либо прежде, интересом к растительной диете.

в отличие от своего зоонозного аналога, агар полностью бесцветный и без запаха. После застывания его можно многократно нагревать до жидкой формы. Кроме того, он содержит довольно много клетчатки и не требует охлаждения приготовленного из него блюда в холодильнике. В дополнение к желе, конфитюрам и другим сладостям он также используется в фармацевтике и косметике, в качестве средства для похудения и ингредиента в косметических препаратах.

Ингредиенты:

агар-агар

способ хранения:

хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.

использование:

отмеренный агар высыпать в блюдце или стакан с небольшим количеством холодной воды (желательно ниже 20 ст. с). Замочить 10-15 минут . Содержимое вылить в приготовленное блюдо в тот момент, когда оно начинает закипать. Перемешать часто. Порошок должен полностью раствориться через 5 минут .

аллергены:

на заводе также упакованы: кунжут, миндаль, продукты, содержащие глютен, различные орехи. Несмотря на все усилия, вы не можете на 100% исключить появление в продукте этого сырья.

Таблица питательных веществ: пищевая Ценность продукта в 100 г в порции 5г %RWS в 5г энергетическая Ценность 720 кдж/172 ккал 36 кдж/8,6 ккал <1% Жир, в том числе: <0,1 г <0,1 г <1% - насыщенные жирные кислоты 0,014 g <0,01 г <1% Углеводов, в том числе: 0,4 г 0,02 г <0,01% - сахара 0 g 0 g 0% Клетчатка 86 g 4,3 g - Белки <0,1 г <0,1 г <0,1% Соль <0,01 г <0,01 г <1%

* RWS-эталонные значения потребления среднего взрослого (8400kJ/2000kcal).

страна происхождения:

Испания