Агар 250 г

бренд: Targroch

агар 250 г

агар, агар-камедь, морський желатин-під такими назвами зустрічається агар-агар-желирующее речовина. Це один з тих продуктів, про які багато хто навіть не чув, і в магазині його нелегко дістати. 

агар-агар є повністю натуральним продуктом, тому він є популярною заміною желатину в раціоні веганів. Цей порошок видобувається з червоношкірих, що видобуваються біля берегів Японії, а все частіше і з інших куточків світу. Підвищений попит на агар обумовлений його цікавими властивостями і більшим, ніж будь-коли раніше, інтересом до рослинної дієти.

на відміну від свого зоонозного аналога, агар повністю безбарвний і без запаху. Після застигання його можна багаторазово нагрівати до рідкої форми. Крім того, він містить досить багато клітковини і не вимагає охолодження приготованого з нього страви в холодильнику. Окрім желе, конфітюр та інших солодощів, він також використовується у фармацевтиці та косметиці, як засіб для схуднення та інгредієнт косметичних препаратів.

інгредієнти:

агар-агар

спосіб зберігання:

зберігати в сухому і прохолодному місці, в щільно закритій упаковці.

використання:

відміряний агар висипати в блюдце або склянку з невеликою кількістю холодної води (бажано нижче 20 ст.з). Замочити 10-15 хвилин . Вміст вилити в приготовану страву в той момент, коли воно починає закипати. Перемішати часто. Порошок повинен повністю розчинитися через 5 хвилин .

алергени:

на заводі також упаковані: кунжут, мигдаль, продукти, що містять глютен, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, ви не можете на 100% виключити появу в продукті цієї сировини.

таблиця поживних речовин: харчова цінність продукту в 100 г в порції 5г %RWS в 5г енергетична цінність 720 кдж/172 ккал 36 кДж/8,6 ккал <1% Жир, в тому числі: <0,1 г <0,1 г <1% - насичені жирні кислоти 0,014 g <0,01 г <1% вуглеводів, в тому числі: 0,4 г 0,02 г <0,01% - цукру 0 G 0 G 0% клітковина 86 G 4,3 G - білки <0,1 г <0,1 г <0,1% сіль ≪0,01 г <0,01 г <1%

* RWS-еталонні значення споживання середнього дорослого (8400kj/2000kcal).

Країна походження:

Іспанія