агар, или веганский желатин! 

агар обладает желирующими свойствами, < /b > и его важнейшим компонентом является галактоза – простой сахар, менее усваиваемый человеком, чем хотя бы глюкоза. Благодаря своему растительному происхождению, это отличная веганская альтернатива желатину.

агар может быть применен к делать:

затем, в зависимости от типа готовящегося блюда, добавляем агар в количестве около 1 чайной ложки на 500 мл жидкости в теплый бульон, сок, фрукты, молоко или его заменитель.

затем кипятим и снимаем с огня. Соединяем с остальными ингредиентами блюда и оставляем для затвердевания.

пищевая Ценность в 100г

• энергетическая Ценность 720kJ/: 172kcal
• Жиры: <0,1 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,014 г
• Углеводы: 0,4 г
• в том числе сахар: 0г
• пищевые Волокна: 86g
• Белки: <0,1 г
• Соль 0,01 г (это связано с природной: натрия).

Дополнительные сведения:

Состав товара: 100% Агар

Страна происхождения: Китай

срок годности: На каждой упаковке

бесплатный рецепт веганского фруктового желе.

Ингредиенты:

• по 100 г различных фруктов: черной и красной смородины, клубники, малины, черники и др.
• около 1 литра воды или любого сока, то мы пропускаем подслащивание.
• 4 плоские чайные ложки агара (1 чайная ложка на стакан жидкости).
• 6 чайных ложек стевии или другого подслащивающего вещества

сок 1/2 лимона (необязательно).

способ изготовления:

• Фрукты вымыть, аккуратно высушить, равномерно положить в чашки.
• заливаем около 1/2 стакана воды, растворяем в ней агар и Стьюи.
• оставшуюся воду вскипятить, залить растворенными ингредиентами и перемешать при кипячении ок. 30 секунд.
• жидкостью залить желе, дать постоять до концентрации (ок. 2-3ч). Можно хранить в холодильнике.

желаем вам приятного аппетита! ;- )

* стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированное питание обеспечивают правильное функционирование организма.

* На заводе упакованы также: кунжут горчица сельдерей, продукты, содержащие клейковины, различные орехи.

несмотря на все усилия, нельзя на 100% исключить появление в продукте этого сырья.

* храните продукт в сухом и затемненном месте в плотно закрытой упаковке.

* Примечание-изображение / визуализация продукта может отличаться от текущего внешнего вида.