подробное описание
Myfood средиземноморская Атеринка цельная, глубоко замороженная (IQF), размер: 5-8 см, 1 кг.
параметры продукта
- Ингредиенты: средиземноморский атерин (Atherina boyeri) 100%
- способ обработки: с головой, с осями
- кожа: с кожей
- способ обработки: замороженный
- страна происхождения/произведено в: Турция
- нетто: 1000 г
- страна происхождения основного ингредиента: Турция
- температура хранения Min - Max: ниже -18 °C
- метод производства: пойман во внутренних водах
- область ловли (ФАО): Азия - внутренние воды
- степень очистки: кожа
- степень тонкости: вся рыба
- часть рыбы: вся
- тип рыболовного инструмента: двоеточие (сети)
- систематическое название на латыни: atherina boyeri
- тип: расфасованный
- вес брутто: 1,1 кг
- продукт состоит из Соединенных кусочков рыбы: нет
- вес нетто (без глазури): 1000 г
- количество упаковок первого порядка на поддоне: 50 соч. ЗБ. (DU)
аллергены
- диоксид серы и сульфита: нет
- горчица и производные продукты: нет
- яйца и производные продукты: нет
- Люпин и производные продукты: нет
- моллюски и производные продукты: нет
- молоко и производные продукты (включая лактозу): нет
- > семена кунжута и производные продукты: нет
- орехи: нет
- рыба и производные продукты: да
- сельдерей и производные продукты: нет
- моллюски и производные продукты: нет
- соя и производные продукты: нет
- глютенсодержащие злаки: нет
хранение
- способ хранения: замороженный продукт, защищает от
пищевая ценность
- единица, лежащая в основе преобразования: г/100 г
- энергетическая ценность ккал: 125 ккал
- энергетическая ценность кДж: 520 кДж
- размер порции: 100 г
- содержание белка: 17 г
- содержание соли: 0,06 г
- кислоты насыщенные жиры: 1,3 г
- содержание жиров (в целом): 6,3 г
- сахара: 0 г
- содержание углеводов: 0 г
