детальний опис
Myfood Середземноморська Атеринка цільна, глибоко заморожена (IQF), розмір: 5-8 см, 1 кг.
параметри продукту
- інгредієнти: середземноморський атерин (Atherina boyeri) 100%
- спосіб обробки: з головою, з осями
- шкіра: з шкірою
- спосіб обробки: заморожений
- Країна походження/вироблено в: Туреччина
- нетто: 1000 г
- країна походження основного інгредієнта: Туреччина
- температура зберігання min - max: нижче -18 °C
- метод виробництва: Спійманий у внутрішніх водах
- область лову (ФАО): Азія - внутрішні води
- ступінь очищення: шкіра
- ступінь тонкощі: вся риба
- частина риби: вся
- Тип рибальського інструменту: двокрапка (мережі)
- систематична назва на латині: Atherina boyeri
- Тип: розфасований
- вага брутто: 1,1 кг
- продукт складається зі з'єднаних шматочків риби: немає
- вага нетто (без глазурі): 1000 г
- кількість упаковок першого порядку піддоні: 50 соч. зб. (DU)
алергени
- діоксид сірки і сульфіту: немає
- гірчиця і похідні продукти: немає
- яйця і похідні продукти: немає
- Люпин і похідні продукти: немає
- молюски і похідні продукти: немає
- молоко і похідні продукти (включаючи лактозу): немає
- > насіння кунжуту і похідні продукти: немає
- горіхи: немає
- Риба і похідні продукти: так
- селера і похідні продукти: немає
- молюски і похідні продукти: немає
- соя і похідні продукти: немає
- глютенсодержащие злаки: немає
зберігання
- спосіб зберігання: заморожений продукт, захищає від
харчова цінність
- одиниця, що лежить в основі перетворення: г/100 г
- енергетична цінність ккал: 125 ккал
- енергетична цінність кДж: 520 кДж
- розмір порції: 100 г
- вміст білка: 17 г
- вміст солі: 0,06 г
- кислоти насичені жири: 1,3 г
- вміст жирів (в цілому): 6,3 г
- цукру: 0 г
- вміст вуглеводів: 0 г
