Уважаемый клиент,

с большой гордостью представляем нашего нового производителя макарон био из Сицилии - MINARDO, который мы являемся официальным дистрибьютором на Польшу.

античная пшеничная паста из Сицилии - спагетти

вес: 500 г

сорт пшеницы: RUSSELLO

время сушки: 72 ч

страна выращивания и измельчения пшеницы: Modica (Сицилия - RG)

вода: неконтаминированный из регионального парка "Monti Nebrodi"

молитура (фрезерование): в цилиндрах

штампованные в бронзовой форме

отличается очень простым типом глютена, благодаря чему макароны легко усваиваются и не вызывают нагрузки в желудке или кишечнике.

производится в соответствии с природой, без использования:

- пестицидов, гербицидов и удобрений.

не ГМО - семена датируются до 1975 года( год, когда началось излучение пшеницы гамма-лучами для более быстрого развития).

производственная дочерняя компания Minardo (производственная цепочка) является полностью местной, в районе барочного города Модика, на Сицилии. В соответствии с соблюдением биообменности каждый сорт пшеницы имеет отдельный процесс обработки.

история

Джорджио Минардо, до основания pastificio, работал инженером-электронщиком в Турине. В конце 90-х он решил вернуться на свою родную землю, то есть на Сицилию, чтобы реализовать уникальную идею, которую он имел со своей семьей. По состоянию здоровья он был вынужден изменить свой образ жизни и диету, уделяя особое внимание еде.

в 2000 году он начал исследование доступной итальянской пшеницы с ужасающим результатом, который показал, что пшеница, выращенная с 1975 года до сегодняшнего дня, была модифицирована для увеличения производства, гамма-излучения. Это открытие сильно побудило его продолжить изучение подержанной пшеницы до 1975 года, от которой отказались из-за слишком низкой рентабельности.