фузилли (нити макарон) относятся к коротким формам и являются специальностью региона Кампания, на юге Италии. Они имеют спиральную форму диаметром до 10 мм. Очень вкусно с наполитанским рагу и соусами на основе рикотты. Также отлично подходит с томатными соусами, с перцем, баклажанами, оливками и каперсами.

состав:

мука из пшеницы  твердый, вода.может содержать сою и горчицу.

пищевая ценность в 100 граммах:

энергетическая ценность: 1490 кДж/ 351 ккал

жир: 1,5 г

- включая насыщенные жирные кислоты: 0,3 г

углеводы: 69 г

- включая сахара: 3,4 г

клетчатка: 2,9 г

белок: 14 г

соль: 0 г