фузилли (нити макарон) относятся к коротким формам и являются специальностью региона Кампания, на юге Италии. Они имеют спиральную форму диаметром до 10 мм. Очень вкусно с наполитанским рагу и соусами на основе рикотты. Также отлично подходит с томатными соусами, с перцем, баклажанами, оливками и каперсами.
состав:
мука из пшеницы твердый, вода.может содержать сою и горчицу.
пищевая ценность в 100 граммах:
энергетическая ценность: 1490 кДж/ 351 ккал
жир: 1,5 г
- включая насыщенные жирные кислоты: 0,3 г
углеводы: 69 г
- включая сахара: 3,4 г
клетчатка: 2,9 г
белок: 14 г
соль: 0 г
