Электрическая конвекционная печь Millennial Smart 5×GN 1/1, Tecnoeka

SKU MKF511S [14689577]

Hendi

конвекционно-Паровая печь Millennial Smart Gastro 5 × GN 1/1 от Tecnoeka отличается элегантным дизайном и прочной конструкцией из нержавеющей стали, которая гарантирует длительное использование устройства. Электромеханическое управление с помощью 3 ручек, которые позволяют легко устанавливать наиболее важные параметры - без необходимости специальной подготовки. 

многофункциональная печь для профессиональной кухни-преимущество паровой конвекционной печи Millennial Smart Gastro - это разнообразные программы и настройки. Это устройство позволяет готовить пищу в сухом, горячем воздухе (термообработка) или с 5-градусным запотеванием. Гарантия высочайшего качества выпечки-печь с запатентованной системой Tecnoeka-обеспечивает равномерное распределение тепла благодаря вентиляторам и превосходное увлажнение благодаря функции пара. Пар образуется путем прямого распыления воды с 5-ступенчатой регулировкой степени запотевания.

• корпус и камера печи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, закругленные углы камеры для выпечки облегчают очистку печи, корпус печи изолирован, что позволяет экономить электроэнергию и повышает безопасность персонала кухни
• интуитивно понятная панель управления - в виде 3 ручек ‑ регулировка времени от 10 до 120 минут или работа без остановок, настройка температуры от 100°C до 270°C в электрической версии и от 100°C до 260°C в газовой версии и 5‑ступенчатая регулировка запотевания камеры
• желоб под дверью предотвращает капание конденсированного пара, особенно при смешанном и паровом цикле ‑ сухой пол под и перед печью является гарантией безопасности работы персонала
• двойная застекленная дверь камеры со светодиодной подсветкой, которая облегчает наблюдение за процессами, происходящими в печи
• блокировка открытия при 60°, 90°, 120° и 180°, предотвращающая ожоги эксплуатации из-за неконтролируемого движения Двери после ее открытия
• > закругленные углы камеры обеспечивают удобную очистку m.in. печи из нержавеющей стали AISI 304
• внешнее стекло печи имеет гравитационное охлаждение, что повышает безопасность персонала

технические характеристики

• серия: Millennial Smart
• максимальная грузоподъемность: 4
• напряжение: 400
• единица времени: минуты
• подключение к воде: да
• зонд: нет
• программируемый: нет
• требуется установка электриком: да
• таймер обратного отсчета: 120
• Длина (мм): 730
li>
• внутренняя ширина (мм): 370
• внутренняя высота (мм): 425
• внутренняя длина (мм): 590
• выходная мощность (Вт): 7800
• входная мощность (Вт): 7800
• Панель управления: аналоговый
• максимальная емкость: 5
• емкость блока: лотки
• высота (мм): 700
• соответствующие размеры: GN 1/1
• количество вентиляторов: 1
• диапазон температур до / максимальная температура (°C): 270
• материалы: двойное стекло, нержавеющая сталь 18/0
• класс защиты IP: IPX4
• нагревательный элемент: нагреватель
• камеры печи: 1
• диапазон температур от / минимальная температура (°C): 100
• защита: защита от перегрева, водонепроницаемость
• расстояние между лотками (мм): 68
• Ширина (мм): 855
• единица измерения температуры: Цельсия
• бренд: tecnoeka
• материал интерьера: нержавеющая сталь 18/10
• зона использования: для внутреннего использования, кухни
• градация: 5

EAN 8059174314033