Tandir-электрический нож для шашлыка tandir 100
безотказный электрический нож, предназначенный для нарезки мяса для шашлыка, является ключевым элементом любого заведения, бара и ресторана, где готовят такие блюда. Нож предназначен для гастрономических точек с ежедневной переработкой до 80 кг, однако истинные возможности его использования определяются размером и типом используемого режущего лезвия. Устройство имеет 2 сменных лезвия (гладкие и зубчатые) диаметром 10 см, которые отлично подходят для любого вида мяса, включая: птицу, говядину, баранину и свинину.
технические характеристики:
- диаметр режущего диска/ лезвия ножа 100 мм
- возможность установки глубины разреза от 0 до 10 мм
- ежедневная производительность до 80 кг
- источник питания(трансформатор): 230 В/50 Гц
- источник питания рабочей головки: 15-30 В постоянного тока
- максимальный ток потребления: 6A
- предохранитель устройства: 6.3 a
- требуемая защита от перегрузки сети: 16A
- вес комплекта/ упаковки: 4,3 кг
- директивы: 73/23/EEC, 89/336/EEC, 92/31/EEC, 93/68/EEC, 98/37/EC
- стандарты: En 12267: 1996, en 55014-1: 2003, en 60335-2-14: 2003
в комплекте вы найдете:
- нож tandir 100
- источник питания 15 в (трансформатор)
- запасное лезвие
- точильный камень
- сменный винт ножа
- сменный слайдер
- предохранители 6,2 а
- подробное руководство пользователя
