- цвет: епископский фиолетовый .
- форма:в геле .
- количество: 1 шт.
- вес: 35 г .
преимущества продукта:
- высокоэффективный.
- сильно сконцентрирован.
- легкость превращения в кондитерские массы Благодаря низкому содержанию воды.
- форма пасты облегчает дозирование и снижает вероятность разлива или рассыпания красителя.
использование:
- марципан, сахарная и соленая масса, сливки (включая нежирные кремы), карамель, миндальное печенье, королевская глазурь, английский стиль.
- водорастворимые приложения-торты, джемы, желе, мороженое, напитки и спиртные напитки.
хороший совет:
- краситель следует добавлять постепенно в небольших количествах, до получения желаемого цвета.
- красители в гелеможно смешивать друг с другом , получая индивидуальные цвета.
