Гуаровая камедь био сырье 25 кг 4

органическая гуаровая камедь-это натуральный загуститель, полученный из эндосперма семян растения семейства бобовых-Cyamopsis tetragonolobus. Гуаровая камедь может использоваться в качестве нейтральной по вкусу и запаху замены желатина. Обладает хорошей растворимостью в воде, а также загущает продукты без необходимости их нагревать. Благодаря своим свойствам он является идеальным дополнением к соусам, заправкам, супам, джемам или десертам. Способ приготовления: необходимо растворить 1 г гуаровой камеди (1/4 чайной ложки) в 100 г загустевшего продукта.

пищевая ценность в 100 г

энергетическая ценность 843 кДж / 209 ккал

жир-0,6 г

в том числе насыщенные жирные кислоты-0,2 г

углеводы-1,0 г

в том числе сахара-0,9 г

клетчатка-88 г

белок - 5,7 г

Соль-0 г

рекомендуемые условия хранения

хранить в сухом и прохладном месте

информация

цифра в конце названия сырья указывает номер бригады Bio Planet, ответственной за упаковку этого сырья.

вегетарианец:ВЕГЕТАРИАНСКИЙСЕРТИФИКАТ био:естевеганский: веганский