ксилит
Что такое ксилит?
ксилит - (также называемый ксилит) является подсластителем растительного происхождения. Он имеет внешний вид и сладость, похожую на обычный сахар, но содержит на 40% меньше калорий.
ксилит является естественным компонентом многих фруктов и овощей, таких как желтые сливы, клубника, малина, цветная капуста, салат и шпинат. Следовательно, он всегда присутствовал в рационе человека.
его готовят из кукурузных початков. Это здоровая альтернатива белому сахару, содержащая на 40% меньше калорий, может использоваться диабетиками.
кроме того, он имеет очень низкий гликемический индекс GI = 8, поэтому он не вызывает скачков уровня глюкозы и уровня инсулина в крови.
