Ксиліт
що таке Ксиліт?
Ксиліт - (також званий ксиліт) є підсолоджувачем рослинного походження. Він має зовнішній вигляд і солодкість, схожу на звичайний цукор, але містить на 40% менше калорій.
ксиліт є природним компонентом багатьох фруктів і овочів, таких як жовті сливи, полуниця, малина, цвітна капуста, салат і шпинат. Отже, він завжди був присутній в раціоні людини.
його готують з кукурудзяних качанів. Це здорова альтернатива білому цукру, що містить на 40% менше калорій, може використовуватися діабетиками.
крім того, він має дуже низький глікемічний індекс GI = 8, тому він не викликає стрибків рівня глюкози та інсуліну в крові.
