сырые какао-бобы
какао в основном ассоциируется с шоколадом, однако лучше всего употреблять его в как можно менее обработанном виде, потому что во время этого процесса часть витаминов, минералов и антиоксидантов разрушается.
благодаря очень высокому содержанию магния какао-бобы классифицируются как суперпродукты.
они также являются богатым источником антиоксидантов, цинка, железа и калия.
сырые какао-бобы имеют сухой вкус, к которому нужно привыкнуть, но они являются самой здоровой и богатой минералами и витаминами формой какао.