сирі какао-боби
какао в основному асоціюється з шоколадом, проте найкраще вживати його в якомога менш обробленому вигляді, тому що під час цього процесу частина вітамінів, мінералів і антиоксидантів руйнується.
завдяки дуже високому вмісту магнію какао-боби класифікуються як суперпродукти.
вони також є багатим джерелом антиоксидантів, цинку, заліза і калію.
сирі какао-боби мають сухий смак, до якого потрібно звикнути, але вони є найздоровішою і багатою мінералами і вітамінами формою какао.е>