какао измельченные бобы
какао собственно (Theobroma cacao) именно из него мы получаем какао и масло какао. благодаря плодам какао-дерева, растущего в тропических лесах Южной и Центральной Америки, мы можем наслаждаться самой популярной в мире сладостью-шоколадом. Плоды какао представляют собой овальные ягоды, размеры которых довольно значительны, так как они составляют около 25 на 10 сантиметров. Глядя на плоды какао, вы можете почувствовать, что вы смотрите на заросший огурец в форме футбольного мяча. Внутри плода какао содержится от 20 до 60 какао-бобов, которые являются семенами плода. Именно измельченное какао-зерно является самым желанным и благородным компонентом шоколада.