КАМЕРА ДЛЯ РАЗРАСТАНИЯ ТЕСТА

камера разрастания, оснащенная ручным управлением, идеально подходит для пекарни, для разрастания сырого теста. Устройство также может выступать в качестве основы для печи.

особенности продукта:

- модульная форма устройства позволяет объединить в ряд большее количество устройств вместе с печами

- позволяет сэкономить место и представить свежепеченый хлеб

- из нержавеющей стали AISI 430

- направляющие для кондитерских листов 600×400 мм

- направляющие для кондитерских листов 600 × 400 мм

- застекленная распашная дверь

- температура, управляемая термостатом, 2 нагревателя по 1,2 кВт каждый

- емкость камеры 8 листов X 600x400 мм

- электромеханический термостат +30C до +60C

- подходит для печей hendi № 225516, 225523, 225059

нет контейнеров GN в комплекте!

параметры:

- мощность: 2400 Вт

- напряжение: 230 В

- расстояние между направляющими 70 мм

- внешние размеры 795x655x(H)835 мм

- вес 43,6 кг

В комплекте:

- камера гиперплазии

- инструкция ru