КАСТРЮЛЯ ДЛЯ ТУШЕНИЯ С КРЫШКОЙ YATO YG-00055
MARKA: YATO
NUMER KATALOGOWY / MODEL:
YG-00055 YG-00055 / YAYG-00055
✔ описание продукта:
профессиональная кастрюля для тушения с крышкой, размером 36x11 см и емкостью 11,2 л.
кастрюля для тушенияProfessional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Он отлично подходит для приготовления всех видов тушеных блюд.
он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 21/0, специально разработанной для использования в сфере общественного питания. Наиболее важным преимуществом кастрюль, изготовленных из этой стали, является теплопроводность на 30% больше по сравнению со стандартными кастрюлями из стали 304. они также характеризуются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. именно поэтому, пригодны для мытья в посудомоечных машинах и устойчивы к интенсивному истиранию поверхности.
важно отметить, что горшки изготовлены из стали типа 21/0 не содержат марганца и никеля, вредных для здоровья человека.
специальная конструкция капсульного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, что увеличивает коэффициент использования тепла и эффективность приготовления. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы повара. Такое решение также снижает риск подгорания пищи.
ферромагнитная вставкав нижней части позволяет использовать кастрюлю на всех типах плит, таких как:
- электрическая
- индукционная
- газовая
- керамическая
боковые стенки кастрюли и крышка изготовлены из толстой стали , сохраняя температуру дольше, чем стандартная посуда из стали типа 304.
в горшках YATO используются исключительно массивные и не нагревающиеся, надежно закрепленные ручки. это гарантирует безопасность и долговечность использования.
параметры:
- толщина дна [мм] 5,8
- толщина стенки [мм] 1,0
- Материал нержавеющая сталь 21/0
- емкость [л] 11,2
- Диаметр [мм] 360
- Высота [мм] 110