"Единое происхождение" буквально в переводе с польского означает "один источник". Это название используется на нескольких уровнях: это может быть кофе с одной плантации, одного региона или одного страна .

Свежесть - это слово, которое прекрасно иллюстрирует обжарки кофе Kiwi Garden.

Когда вы покупаете наш продукт, вы можете быть на 100% уверены, что кофе был обжарен за несколько дней до отправки - мы не храним кофе, но следим за тем, чтобы наши клиенты получили продукт настолько свежий, насколько это возможно.

Наша производственная система позволяет нам всегда сохранять кофе свежим. Максимум 7 дней с момента курения.

Перуанский кофе из региона Кахамарка на 100% состоит из арабики.

Кофе обладает интенсивным ароматом. Ощутимые ноты шоколада, тростникового сахара и вишни.

100% кофе арабика выращивается на высоте более 1400 м. npm Влажный воздух этого региона рассеивает солнечные лучи, поэтому он не обжаривается слишком сильно, позволяя кофейным деревьям расти в оптимальных условиях.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ:

• Страна происхождения: Перу

• Регион: Кахамарка

• Состав: 100% арабика

• Сорт : Бурбон, Катуаи, Катурра

• Высота обработки : 1400-1800 м/мин

• Обработка Способ : Промыть

• Сенсорные : шоколад, тростниковый сахар и вишня

• Горечь: средняя (4/6)

• Кислотность : низкая (3/6)

• Интенсивность: высокая (5/6)

• Степень горения : средняя (4/6)

• Упаковка : 1000 г

Кофе контроль качества в нашей жаровне:

✔ Постоянный контакт с поставщиками кофе.

✔ Контроль влажности зерна перед обжигом.

✔ Контроль процесса обжарки (специальная программа обеспечивает повторяемость всех профилей обжарки и регистрацию каждой партии) - контроль количества подаваемой энергии, силы экстракции и температуры зерна во время обжарки.

✔ Поддержание постоянной влажности и температуры воздуха на складе сырья.

✔ Проверка степени выгорания зерна с помощью колорометра.

✔ Трехэтапное купирование (в день прижигания, через два дня после прижигания, через две недели после прижигания) - сравните и сохраните результаты.

✔ Внимание к повторяемости и непрерывному развитию.

✔ Гарантия свежести - кофе поступает к получателям не позднее, чем через неделю с даты обжарки.

В Kiwi Garden Coffee Roasters мы рекомендуем несколько способов приготовления:

Тигель, Капельный V60, Автоматический экспресс, Чашка, Френч-пресс, Кофеварка, Аэропресс, Chemex

Практичная упаковка гарантирует свежесть:

✔ Обжарки для кофе Kiwi Garden упакованы в чрезвычайно практичную упаковку с застежкой-молнией .

✔ Пакет сохранит свою свежесть и позволит многократно и герметично закрывать после каждого использования.

✔ Гарантия свежести, даже после вскрытия используемая упаковка продлит срок годности кофе, сохраняя свежесть и насыщенный вкус .

✔ Уникальный дизайн упаковки делает готовый продукт подходящим в качестве подарка.

Сохраняет свежесть в течение длительного времени

Свежесть - это слово, которое прекрасно иллюстрирует обжарки кофе Kiwi Garden. Когда вы покупаете наш продукт, вы можете быть на 100% уверены, что кофе был обжарен за несколько дней до отправки - мы не храним кофе, но следим за тем, чтобы наши клиенты получали продукт как свежее насколько это возможно. Наша производственная система позволяет нам всегда сохранять кофе свежим. Максимум 1 неделя с момента курения.

* После вскрытия храните упаковку плотно закрытой в сухом месте.