Кокосовая стружка - это мелко нарезанные, высушенные кусочки кокосовой мякоти. Они белого цвета и цвета слоновой кости, а их структура легкая и хрустящая. Кокосовая стружка сладковатая и ароматная, а ее вкус напоминает кокос. Они широко используются на кухне в качестве дополнения ко многим блюдам, таким как десерты, пирожные, хлеб, а также в качестве ингредиента в кокосовых напитках и смузи.
Кокосовая стружка обладает многими питательными и полезными свойствами, богата клетчаткой, минералами, витаминами и полезными жирами. они являются идеальным выбором для тех, кто придерживается вегетарианской, веганской, безглютеновой или безлактозной диеты, а также для тех, кто хочет включить в свой рацион здоровые и питательные ингредиенты .